※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
炭火香る“焼きとん”の真骨頂
新潟ではまだ珍しい“焼きとん文化”を発信する一軒。地元ブランド肉「つなんポーク」を使用し、炭火で豪快に焼き上げる串は香ばしさと旨味が格別です。一本ごとに丁寧に仕込まれたもつは臭みがなく、噛むほどに広がるコクが魅力。駅近の立地で、仕事帰りの一杯にもふらりと立ち寄れる下町酒場です。
板前厳選！旬を味わう鮮魚の刺身
もつ料理だけでなく、実は魚も自慢。確かな目利きで仕入れる旬の鮮魚を、その日一番の状態で刺身として提供しています。内容は黒板に並ぶ日替わり仕様。素材の良さを活かした一皿は、日本酒との相性も抜群です。酒肴にぴったりなぶつ切りメニューも充実し、通を唸らせる味わいが楽しめます。
季節限定酒と楽しむ大人の宴
料理とともに楽しみたいのが、季節ごとに入れ替わる日本酒の数々。地元新潟の銘柄を中心に、県内外の限定酒まで幅広く取り揃えています。訪れるたびに新しい出会いがあるのも魅力。2時間飲み放題付きコースも用意されており、仲間との宴会や各種集まりにも最適な一軒です。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 17:00 – 23:00 L.O. 22:00 土 15:00 – 23:00 L.O. 22:00 日 定休日 ■ 定休日 月に2回月曜日 |
| 住所 | 新潟県城内町2-5-5 伊丹ビル 1F |
| 電話番号 | 0258-31-5060 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 「長岡駅」より徒歩5分 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー不可 |
| 席数 | 30席 |
| サービス料・チャージ | 通代200円 |
