当店のおすすめ！白レバ（生姜醤油・ごま塩）
一般的な、串に刺して焼き上げるタイプではなく、レバ刺し風にチーユ（鶏油）の海に潜らせて仕上げます。鶏油とは、鶏皮から抽出された油のことを指し、塩も乗り食材の旨味が増します。こだわりの焼鳥をぐっと引き立ててくれる各種銘酒も豊富にご用意。お好みの1杯をお申し付けください♪
せせり
せせりに味噌たれを付けて焼き上げます。麹味噌に調味料を混ぜ、一味唐辛子も入れております。食材と調味料の甘みに程よいピリ辛が食欲を増進させます。また、親鶏とひな鶏の胸肉ともも肉に野菜を混ぜ合わせたピーマンの肉詰め、数量限定のはつもと、筋を丁寧に取り除いたささみ等お好みに合わせてお召し上がり下さい。
創業66年の野毛の名店で修業された店主の味
その日仕入れた分のみご提供致しますので、鮮度抜群です！1本200円（税込）より、素材に合わせて最高の味で一本一本丁寧に備長炭で焼き上げます。たれ・塩以外にも素材に合わせて姜醤油、ごま塩、わさびでお召上がり頂きます。
| 営業時間 | 月・火・木 18:00 – 02:00 金・土 18:00 – 00:00 水・日 定休日 定休日の水曜日、日曜日は営業する場合がございます。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-14-9 |
| 電話番号 | 045-620-3528 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 白楽駅から徒歩7分 白楽駅から392m |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 席数 | 22席 （カウンター16席、個室6～8名様1卓） |
| サービス料・チャージ | なし |
