旬のふぐを堪能できる名店
臼杵市で名高いふぐを存分に味わえる一軒。毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介とともに、秋分から春分にかけて旬を迎えるふぐはもちろん、夏ふぐの違った旨みも楽しめます。鮮度抜群だからこそ実現する厚みのあるてっさは、弾力と甘みが際立つ逸品です。
絶品ふぐ料理と驚きのコストパフォーマンス
ふぐ刺し、ふぐ寿司、てっちり、ふぐ唐揚げまで多彩なふぐ料理を堪能。特に握りは、やや甘めの酢飯とふぐの上品な甘さが絶妙に調和します。白子の塩焼きは外は香ばしく中はとろとろ。ボリュームも満点で、価格以上の満足感に驚かされます。
ふぐだけじゃない名物料理も充実
外はカリカリ、中はジューシーな鶏の唐揚げや、開店当初から人気の甘めの特製玉子焼きも好評。先付けの皮の湯引きはコリコリ食感がたまりません。さらに自宅で楽しめるふぐひれ酒用のひれも販売しており、お土産にもおすすめの魅力あふれるお店です。
| 営業時間 | 11:00 – 22:00 ■ 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 大分県臼杵市大字臼杵掛町8 |
| 電話番号 | 0972-63-8899 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | ・大分バス「住吉橋」から徒歩3分、「辻」から徒歩5分 ・臼杵駅・上臼杵駅から徒歩約15分 ・東九州自動車道臼杵インターから車で約5分 臼杵駅から993m |
| 予算 | ￥3,000～￥4,000 |
| 支払い | カード可 |
| 席数 | 店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・チャージ | なし |
