平取和牛を使った牛100％ハンバーグ
毎朝挽いた肉を一切つなぎを入れず塩、コショウだけで味をし、全てお客様の前の鉄板の上で焼き上げる。毎朝挽いた平取和牛をお好きなグラムに お作りします。
時間を気にせず、おくつろぎください。
お客様の目の前で調理させていただくカウンター席と一緒においでいただいた方との時間を過ごしていただくボックス席がございます。料理に合うワインもご用意しております。
選び抜かれたブランド牛を、ライブ感たっぷりに味わっていただけます。
目の前で焼かれたステーキを口に入れた瞬間の幸福感。旨味と香りのマリアージュに飲み込むのも惜しまれる一皿。松阪牛・神戸牛などのブランド牛を常備しているが、メインには道内産のふらの美瑛、十勝などを使用してます！
| 営業時間 | 11:30 – 14:30 17:30 – 22:00 L.O. 20:00 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西4丁目 五番街ビル 3階 |
| 電話番号 | 011-219-0298 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約3分 狸小路駅から126m |
| 予算 | 夜：￥10,000～￥14,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 18席 |
| サービス料・チャージ | なし |
