広島県の“ええところ”が詰まった料理をご用意
名産品を生かした逸品の数々は、お召し上がりいただきたいものばかり。旬の走りから名残まで味わえる“牡蠣”は、素材の良さがシンプルに伝わる焼き・蒸しでご提供。希少部位である牛の肩バラ肉を使用した「コウネの塩焼き」や、ほうれん草を塩コショウとバターでソテーし、贅沢にウニを乗せた「ウニホーレン」など、ご当地グルメもご用意しています！。
地元産の日本酒から定番の銘柄まで充実
その土地の肴には、やはりその土地の酒が合います。無濾過の旨みを感じる「龍勢」、造り手の深いこだわりを味わう「美和桜」、広島県の代表的な名酒「宝剣」など、広島県産を中心に店主厳選の地酒を豊富に取り揃えました。精米歩合二割三分の更に上を目指す「獺祭磨きその先へ」、研ぎ澄まされた「獺祭磨き二割三分」といった希少酒もご用意。
お仕事帰りのサク飲みや宴会、デートにも
店内は酒蔵を彷彿とする内装で、ビジネスやプライベートでも使いやすい大小の掘りごたつ個室を完備。仕切り外すと20名様までご利用いただけ、会社のご宴会など大人数のお集まりにも活躍します。料理人の手捌きも楽しめるカウンターは、ちょっと飲みたい時にも◎全席に鉄板を配置し、料理が冷めないのも嬉しいところ。
| 営業時間 | ■営業時間 [月～金・祝前日] 11:30～14:00（L.O.13:30） 17:00～24:00（L.O.23:30） [土・日・祝] 17:00～24:00（L.O.23:30） ■ 定休日 日(月曜日祝日の場合は月曜営業、火曜休み) |
| 住所 | 広島県広島市中区大手町2-2-13 |
| 電話番号 | 082-207-3345 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 ※ランチタイムは全席禁煙となっています。 |
| 最寄駅 | 本通り駅から徒歩3分 本通駅から153m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 38席 （カウンター8席、座敷4名席×2・6名席×1・8名席×2） |
| サービス料・チャージ | なし |
