
みそもつ鍋は門外不出の味
記憶に残る美味しさの決め手は、厳選した九州産のブレンド味噌でございます。インパクトはあるが、上品でしつこさの無い、またすぐに食べたくなってしまう「癖になる味」でございます。


国内産の牛の小腸のみを使用
「やま中」のもつ鍋は、日本国内で育てられた牛の小腸のみを使用しております。雑味も臭みもなく、ほどよく脂がのった[牛もつ]を、食べ応えのあるサイズで提供する。これが「やま中」が大切にしている「こだわり」でございます。
空間もサービスも”ひとつ上”の「やま中」
「やま中」のこだわりは味だけではございません。ご来店下さったお客様への心のおもてなしをスタッフのミッションとし、また、お客様の貴重なお時間を頂戴している事を念頭に、すぐに食べられる状態まで仕上げて提供しております。

| 営業時間 | 月・火・水・木・金 12:00 – 14:30 L.O. 14:00 16:00 – 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 11:30 – 15:00 L.O. 14:30 16:00 – 22:30 L.O. 22:00 ■ 定休日 年末年始 〇ご入店は1F大通り沿いの横断歩道前のトビラよりお願い致します。 〇平日ランチ営業は~3/31までの期間限定となります |
| 住所 | 東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ B1F・1F |
| 電話番号 | 03-5579-9655 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | メトロ銀座駅C8出口より徒歩1分 銀座駅から155m |
| 予算 | 夜:¥6,000~¥7,999 昼:¥3,000~¥3,999 |
| 支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、Alipay) |
| 席数 | 128席 |
| サービス料・チャージ | 小学生以上のお客様にはテーブルチャージ(550円税込)を頂戴しております |












