馬肉の極上の味わい
新鮮な馬肉を使用した様々な料理が楽しめるお店。特に馬のヒレ馬刺しは、柔らかくて旨みが凝縮されており、ワサビと醤油との相性が抜群。希少部位「さがり」やレバー、たてがみなど、他では味わえない馬肉の魅力を堪能できます。
焼酎と日本酒のこだわり
店主が厳選した希少な焼酎や日本酒が揃い、どれも品揃え豊富。特に「妻」焼酎は絶品で、料理との相性も抜群です。昼から焼酎を片手に、リラックスしたランチタイムが楽しめます。
馬肉丼の驚きのラインアップ
和洋どちらも得意とする店主が手掛ける「ウニ・いくら・馬肉丼」や、豪華な「フォアグラ丼」など、ユニークな丼ものが充実。どれも絶品で、他では味わえない贅沢な一品を楽しめます。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 11:00 – 15:00 17:00 – 23:00 日 11:00 – 15:00 ■ 定休日 日曜の夜のみ 完全予約制 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区新市街3-9 西銀座通りフラッグスビル 1Ｆ |
| 電話番号 | 090-4582-3564 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 市電「熊本城前」下車徒歩７分 辛島町駅から238m |
| 予算 | 店舗にお問い合わせください。 |
| 支払い | 店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 | 8席 |
| サービス料・チャージ | なし |
