瀬戸内の恵み
当店は瀬戸内の食材をふんだんに使用しています。例えば、塩は瀬戸内海の海水から作られる藻塩を使用することで、あんこやクリームの甘さがより引き立つ大福に仕上げました。また、瀬戸内海特有の温暖な気候で育まれたレモンやミカンなど、瀬戸内の恵みを贅沢に使用し、この地ならではの商品を手掛けています。
旅の思い出の1ページに
当店では、”鞆の浦”の美しい海や夕焼けをモチーフにした食べ歩き・飲み歩きできる、ドリンクやスイーツを提供しています。「鞆の浦に旅行に行って、アレ食べたよね。美味しかったね。」と、記憶にも記録にも残るような商品の開発に力を入れています
”鞆の浦”の旅をエモくする
広島県の瀬戸内海に面する小さな港町「鞆の浦」美しい海岸線と昔ながらの街並みは、ゆったりとした時を織りなし、訪れた人々に“癒しの時間”をもたらしてくれます。「汐ノ音」はそんな鞆の浦の情景美をモチーフとしたスイーツ・ドリンクをご提供することで旅の思い出の1ページになるような体験をお届けするお店です。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・祝後日 11:00 – 17:00 土・日・祝日・祝前日 10:00 – 18:00 不定休 |
| 住所 | 広島県福山市鞆町鞆869-1 |
| 電話番号 | 0849-82-9109 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 常夜灯から徒歩1分 |
| 予算 | 夜：～￥999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 4席 |
| サービス料・チャージ | なし |
