新鮮ホルモン×厳選ワインのマリアージュ！
築地店を運営するポンデュグループでは、創業店の「ポンデュガール」をはじめ、東銀座を中心にワイン酒場を運営しております！その強みを活かし、築地店では独自のルートからワインリストをご用意し、弊社がおすすめするワインとホルモンのマリアージュを楽しめるのも当店外観ならではの楽しみ方ですので、焼肉にはワインをたしなみたいお客様には必見です！
毎日、芝浦から仕入れる厳選した新鮮な生ホルモン！
毎日厳選食材の仕入れを徹底しております。当店のホルモンは「生ホルモン」を使用しておりますので、最高の状態のお肉をご提供致します！「心と体を元気に！」が【ぐう】のモットーです！
ｷｬﾍﾞﾂ＆ﾈｷﾞ盛は無料・おかわり自由！
お肉ばかりでなくお野菜も食べて元気になってもらいたい、そんな「ぐぅ」の気持ちです。鮮度抜群のお肉と一緒にどうぞ！
| 営業時間 | 月～木、日：17:00 – 00:00 金、土：17:00 – 01:00 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 東京都中央区築地2-6-2 カルム築地 1階 |
| 電話番号 | 03-3541-3729 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 日比谷線「築地駅」4番出口より徒歩1分 新富町駅から107m |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 30席 （カウンター席あり） |
| サービス料・チャージ | なし |
