和食
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手打うどん 三徳（さんとく）
【予算～￥999】山かけ鉄火しょうゆうどん三徳の「山かけ鉄火しょうゆうどん」は、太く角のある麺が特徴。新鮮なマグロの鉄火…
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根っこ 三谷店（ねっこ）
【予算～￥999】毎朝手打ちのこだわり”麺”×カツオの旨みたっぷり”つゆ”当店自慢の手作りうどんは、注文を受けてから調理を行…
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ツルの家
【予算～￥999】絶品の出汁とこだわりの麺お店の自慢は、カツオが効いた透き通るお出汁。麺は中太で程よいコシがあり、プリプ…
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甘味屋
【予算～￥999】充実した小鉢と絶品メイン料理このお店の定食は、小鉢12品がついてくるシステムが特徴。旬の野菜を使ったあっ…
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柚子家
【予算￥2,000～】和やかな雰囲気で美味しい料理を楽しむ落ち着いた和やかな雰囲気のお店で、美味しい料理が楽しめます。出し…
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小樽たけの寿司
【予算￥2,000～】食事は楽しく、自分が通えるお店を目指しています。大将が握る厳選素材を使った寿司は、どれも職人技が光る…
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活かに水産市場 いなば食品
新鮮な毛ガニとタラバガニをその場で味わえる函館朝市の入り口にある、創業1947年の老舗海産物店。生け簀から選んだ毛ガニや…
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料亭 川飛
【予算￥10,000〜】伝統日本料理典雅雄大な姫路城の下で大正より創業、瀬戸内の旬鮮活魚と播磨の自然の恵みをふんだんに使っ…
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豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店（ガナハブタニクテン）
【予算￥5,000~】あぐー豚を贅沢に味わうしゃぶしゃぶ専門店こだわりのブランド豚を生産する畜産直営店ならではの美味しさを…
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料亭 二蝶（りょうてい にちょう）
【予算￥20,000~】生産者と共に生み出す、こだわりの一皿料理の出発点は、生産者との対話から。食材の「本当の旬」を見極める…
