板前が目の前で仕上げる“本物”の味
経験豊かな板前が、一品一品丁寧に仕上げる和食料理。「板前厨房」の名にふさわしく、旬の素材を最大限に活かした逸品を、カウンター越しにライブ感たっぷりで楽しめます。
妥協なき仕入れと鮮度へのこだわり
福岡の市場・漁港から毎朝直送される旬魚や、契約農家・自社農場で育てた有機野菜など、安心・安全な素材にとことんこだわり。創業以来50年以上続く、変わらぬ信念が息づく和食店です。
地産地消と人の想いが詰まった一皿
完全無農薬の自家栽培野菜や、愛情込めて育てられた有機野菜を使用した料理は、素朴でやさしい味わい。お子様から大人まで安心して楽しめる、身体に優しい“本当の美味しさ”がここにあります。
| 営業時間 | 17:00 – 00:00 L.O. 23:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 福岡県北九州市八幡西区熊手2-4-19 1Ｆ・2Ｆ |
| 電話番号 | 093-621-1138 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 黒崎駅から徒歩７分 黒崎駅前駅から380m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 108席 |
| サービス料・チャージ | なし |
