らいず定番『塩麹の串焼 5本盛り合わせ』
もち豚と地鶏を自家製塩麹で漬け込み備長炭で焼き上げます。塩麹でよりまろやかでジューシーな味わいに。
数量限定！フォアグラ大根
フォアグラと大根の食感が絶妙にマッチした『フォアグラ大根』！料理人が過去に習得した料理をアレンジ！中まで味が染みた大根と、フォアグラの食感が絶妙です。フォンドボライユソースを使用し、バターを黒胡椒で仕上げた絶品料理。
当日仕入れ、当日提供。鮮度抜群の『丹波黒鶏刺身3種盛り』
鮮度抜群の「鶏肉」は、当日に仕入れ当日に提供。日曜・祝日は提供できない場合もあるため、スタッフまで気軽に問い合わせを。贅沢な3種盛りを満喫ください。
| 営業時間 | 月・火・水・木 17:00 – 02:00 金・祝前日 17:00 – 03:00 土 12:00 – 03:00 日・祝日 12:00 – 02:00 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区天神橋2-1-23 1F |
| 電話番号 | 06-4301-4558 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ 堺筋線 南森町駅 JR東西線 大阪天満宮駅 各駅より徒歩3分 大阪天満宮駅から148m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 60席 |
| サービス料・チャージ | なし |
