※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
屋台の味を守り続ける伝統の一杯
創業以来受け継がれてきた味を大切に、変わらぬ美味しさを提供し続ける一軒。屋台文化をルーツに持つラーメンは、どこか懐かしくも奥深い味わいが魅力。長年地元で愛されてきた理由が一口で伝わる仕上がりで、世代を問わず楽しめる安心感のある一杯が堪能できる。
旨み凝縮の黄金スープと自家製麺
豚骨と魚介の旨みを重ねた透き通るスープは、上品でコク深い味わいが特徴。そこに合わせるのは、試行錯誤を重ねて完成したコシのある自家製中太麺。スープをしっかりと絡め取り、一体感のある美味しさを引き出す。素材と製法にこだわった、完成度の高い一杯を楽しめる。
手作り点心と活気ある屋台空間
餃子や焼売は皮から手作りし、県産豚肉と新鮮野菜を使用した本格的な味わいが魅力。ラーメンと一緒に楽しめば満足度もさらにアップ。店内には屋台の雰囲気が再現されており、温かみのある空間で食事を楽しめるのもポイント。食と空間の両方で心満たされるひとときを過ごせる。
| 営業時間 | 11:00 – 04:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市首里鳥堀町4-23 |
| 電話番号 | 098-800-8001 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | ゆいレール首里駅 首里駅から63m |
| 予算 | 夜￥1,000～￥1,999 昼～￥999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 |
| 席数 | 22席 |
| サービス料・チャージ | なし |
